趣味の事や日常の出来事を徒然と...
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ハンバーグ
2007年02月14日 (水) | 編集 |
今日は何時もより早く退社できたので少し張り切ってお料理することにしました。
スーパーで合挽きが値引きされていたので500g以上購入してハンバーグを作ることに。
ソースは作り置きしておいたデミグラスソースを使用したので短時間で完成。
残りはお弁当用にアルミカップサイズを作り冷凍しました。
結婚当初は大量にお弁当用ハンバーグを作っていたのですが最近はずっとサボって冷凍食品を利用していました。
作り置きをすると冷凍食品の懸賞に参戦できなくなってしまうけど、やはり作り置きの方が安く済みますね。
食費を抑えることばかりに拘っているとストレスになってしまうのでストレスにならないよう少し手抜きをしようと思っていたら手抜きしっぱなし状態に。「最近、手の込んだお料理食べてないなぁ。」っていわれるし…。ちょっと反省。
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